1.收銀員到崗后，報(bào)告財(cái)務(wù)部領(lǐng)取備用金，換好所需零錢，準(zhǔn)備好備品打印紙、發(fā)票卷、各類票據(jù)發(fā)現(xiàn)庫存?zhèn)淦凡蛔懔⒓瓷曩彙?br>2.清理收銀臺并保持收銀臺內(nèi)衛(wèi)生后打開收銀機(jī)器、打印機(jī)、POS機(jī)，并檢查機(jī)器運(yùn)行情況如發(fā)現(xiàn)異常，應(yīng)及時(shí)上報(bào)及時(shí)修理，以免影響正常營業(yè)
3.收銀員在打印單據(jù)時(shí)要求快速，準(zhǔn)確，收款要求準(zhǔn)確無誤，找零時(shí)應(yīng)仔細(xì)核對，避免長短款
4.開據(jù)發(fā)票時(shí)，客人應(yīng)持消費(fèi)小票，并有服務(wù)部經(jīng)理或店內(nèi)總經(jīng)理簽字，特別注意當(dāng)日開據(jù)發(fā)票的額度
5.熟悉收銀系統(tǒng)